自贡市永安职业技术学校招生专业有：计算机应用、电子与信息技术、旅游服务与管理、物业管理、果蔬花卉生产技术等这些。其中酒店管理，市场营销以及果蔬花卉生产技术是学校的重点专业

　　酒店服务与管理

　　培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　主要课程：饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

　　市场营销

　　培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

　　主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、市场调查、基础会计、金融概论、企业销售策划、商业银行实务、人力资源管理学、市场调查与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管理、定价管理、现代推销技术、营销创新、广告理论与实务、财政与税收、公共关系学、广告沟通、促销管理以及商务礼仪和商务谈判等。

　　果蔬花卉生产技术

　　培养目标：培养具有现代农业生产质量意识、环保意识，能从事水果、蔬菜、花卉等农产品生产与经营，以及农业生产资料生产与经营，并具有良好的人际关系、职业道德和吃苦耐劳的工作态度的高素质技能人才。

　　主要课程：水果栽培技术，蔬菜栽培技术、花卉栽培技术、艺术插花、市场营销、植物保护、土壤与肥料、农业经济管理。

　　招生对象：市内外应往届初中、高中毕业生，及其他社会人员和同等学历人员均可报名。

　　报名条件：招收全省在读初、高中生、应往届毕业生及辍学生，可通过电话、网上或直接到我校报名，免费试读，自选专业，随到随学，也可在当地中学或招生办报考我校。

　　报名方式

　　1、应届毕业生持身份证、户口本、准考证或分数条。

　　2、1寸彩照2张;往届毕业生持身份证、户口本、毕业证，1寸彩照2张，直接到学校报名缴费，采集电子照片，办理入学手续。