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旅游服务与管理专业

作者:四川矿产机电技师学院 发布时间:2020-11-26

  旅游作为主要的休闲放松方式之一,深受大家喜爱,同学们在选择专业时也对相关专业保持有较高好感,旅游服务与管理专业是热门专业,就业机会多,毕业待遇较好。

  培养目标

  旅游服务与管理专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

  主要课程

  核心课程:《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。

  技能与实训:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

  就业方向

  本专业毕业生主要面向旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或从事餐厅、客房、前厅等的服务与管理工作,也可从事商务、营销等服务及管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

  就业前景

  旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店过万家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的旅游专业毕业生是相当受欢迎的。

  旅游行业是朝阳行业,在这样充满活力的环境里工作也比较适合,学习该专业也能满足自己环游各地的愿望,不想在外工作也有多方向可以选择,只是前期需要坚持。

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