成都烹饪技术职业学校专业名单：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪

　　成都烹饪技术职业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

　　培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

　　就业前景：本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

　　职业能力要求 ：1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念; 2.具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规; 3.具备烹饪原料鉴别及初加工能力; 4.掌握常见的烹饪技法，能独立制作部分冷、热菜及面点产品; 5.能应用现代营养学、食品卫生学知识进行菜肴创新以及营养餐设计与制作

　　成都烹饪技术职业学校简介

　　成都烹饪技术职业学校是经四川省教育厅批准、四川省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才

　　以上是老师为大家整理的成都烹饪技术职业学校的相关专业情况，学生如果对学校和烹饪专业满意，在明年中考之后可以选择报读成都烹饪技术职业学校。老师在这里祝愿各位学子找到一所满意的学校。

　　相关信息：会计专业就业分析