历年来，烹饪专业就是大部分同学们比较喜欢的一个发展方向，它是一个比较接地气的专业，学习的内容也是在生活中比较常见的，在成都有没有可以学习烹饪专业的学校?当然有。这里就不再为大家一一介绍了，但是关于烹饪专业的一些信息我们可以看看下文。

　　本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

　　成都各学校的烹饪专业的主干课程主要包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等等。

　　学校在培养人才的时候，采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

　　该专业要求学生系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

　　总而言之，烹饪专业是一项与民生息息相关的专业，从社会的基层到高层都离不开烹饪，离不开每天的饮食，这就为该专业的就业奠定了基础。毕业于该专业的学生，未来的工作方向还是比较多的，需要熟练掌握专业知识。