对厨艺感兴趣，想学习这方面的知识，又想拿到学历，肯定是需要到学校学习的，而不是简单的去培训机构，这样只是学到皮毛，只能当作业余爱好，想要读烹饪专业一定要到正规专业的学校。那么成都职高有烹饪专业吗?

　　其实成都很多学校都是有烹饪专业的，只是每个学校对于专业的方向不一样，有些以中式烹饪为主，有些以西式烹饪为主，亦或是西点专业等等。

　　接下来看看具体的烹饪专业介绍。

　　专业培养目标：培养具有良好职业道德，掌握涉外宾馆和酒店中餐烹饪基础知识及实践技能，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，能从事中式烹饪、中式面点等一线工作、具有良好专业发展基础的初、中级烹饪应用型技能人才。

　　核心课程：原料基础加工、原料切配、冷菜制作与拼摆、热菜烹制、中式面点制作、菜点成本核算、食品营养与卫生等。

　　随着人民经济水平提高，国家政策的大力扶持，对健康和营养卫生产业越来越重视，市场对高学历的烹饪专业技术人才呈现出供不应求的状况。厨师和餐饮管理者也被称为“金饭碗”职业，易就业、收入高、好创业，已称为很多青年高度认可的职业选择。

　　成都职高读烹饪专业是很好的，现在的餐饮行业前景好，尤其是对于厨师来说，是非常抢手的，只要同学们认真学习，就能学到好的专业技能，还能够拿高文凭，对将来的就业有帮助。