作为全球十大热门行业之一，旅游服务(酒店管理)专业培养的人才一直是全世界都非常紧缺的，无论是在国内还是在国际人才市场上，均呈现出人才供不应求的状况，对企业来说是挑战，对同学们来说却是机遇。下面我们就来了解这个热门专业吧。

　　培养目标

　　旅游服务(酒店管理)专业主要以培养酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才为目标。

　　学生通过培养，需掌握管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能，并具备能够进行酒店运作、管理与服务等工作的能力。

　　课程建设

　　本专业所建设的课程主要包括：形体与礼仪、服务心理学、酒店市场营销、酒店实用美学、公共关系学、酒店人力资源管理、西餐服务、服务接待语言技巧、前厅与客房服务管理、餐厅服务管理、酒店应用文写作、茶艺与服务、酒店管理信息系统、酒店财务管理等。

　　工作发展

　　旅游服务(酒店管理)专业毕业生主要面向酒店、旅行社、航空公司、主题公园、邮轮等领域从事管理工作;也可以在行政、市场营销、策划和人力资源等部门从事行业管理工作;或者面向会展酒店和展会策划公司，从事会展策划、执行、招商和项目管理等工作。

　　随着旅游业的快速发展以及国民消费水平的不断提升，各种酒店、饭店的建设变得越来越快，在酒店管理人才需求方面出现了很大的缺口，就读旅游服务(酒店管理)专业毕业的同学们会有着非常广阔的就业前景。