伴随着旅游业及餐饮业的发展需要,全国各地不少中职学校都相继开设了高星级饭店运营与管理专业。一直以来,就业都是大家最为困扰的问题。那对于在成都学习这个专业的同学来说,到底好不好就业呢?下面给同学么介绍一下相关情况。
高星级饭店运营与管理专业是属于公共管理与服务类底下的其中一个专业,主要是以培养饭店运营与管理为主的人才,该专业也将成为成长迅速且充满活力的行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行,国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增,而成都作为新一线网红城市,每年前来旅游打卡、办活动的人员数量也越来越多,对于高星级饭店运营与管理专业人才需求也越来越大,所以就业机遇是非常多的。
就业方向:
高星级饭店运用与管理专业毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
培养目标:
掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能,成为高星级酒店督导层管理人才。
开设课程:
饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒;同时开设了旅游心理、旅游概论、导游业务、餐饮服务与管理、礼貌礼节、导游基础、旅游地理、旅游政策与法规、会展概论、会展文案等专业课程。
上述就是针对专业好不好就业的问题解答了。总而言之,高星级饭店运营与管理是一个正在发展的行业,现目前的上升空间是非常大的,喜欢这个方面的同学一定要抓住机会了。
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