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中式烹饪专业招初中毕业生吗
发布时间:2020-10-30

  一些初中生毕业后不想继续读高中,想到职业技术学校读烹饪专业,以便日后在社会有以有一技之长,那么中式烹饪专业招初中毕业生吗?学烹饪专业以后好找工作吗?

  对于上面的问题,其实大家可以放心,中式烹饪专业是比较吃香的,毕业后也是很好找工作的,初中毕业生满足招生要求,可以报读。

  招生对象

  初中、高中、中技、中职、中专毕业生

  中式烹饪专业介绍

  培养目标:培养熟悉中式餐饮企业厨房生产工作流程,掌握餐饮基本知识和技能,遵守各项工艺规程,具有安全生产意识,能从事中式菜点加工制作的高技能人才。

  主干课程:烹调工艺学、中餐烹调技术、中国名菜、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料加工技术、西餐烹调基础、烹饪原料学、面点工艺学、菜点酒水基础知识、现代厨具及设备、宴席设计与菜品开发、厨房管理知识、管理学、中国饮食文化、烹饪营养学、烹饪美学、食品安全与卫生等。

  专业证书:中式烹调师(中级、高级)

  就业方向:能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作;亦可自主创业。

  上面是对中式烹饪专业招初中毕业生吗的回答和介绍,想要读烹饪专业的同学完全可以放心选择,对于更多专业信息,可以在线咨询老师进行了解。

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