在学习之初，同学们确定选择成都旅游与酒店管理专业方向，就应该对主修课程的内容有全面的认识，对自己需要掌握的技能展开训练，提升经验积累，为找到好工作打下基础。

　　旅游与酒店管理专业掌握能力

　　①掌握旅游与酒店管理的基础理论、基本知识;

　　②熟练掌握导游及酒店服务各项技能;

　　③熟悉国际、国内旅游法规、相关方针、政策和国际惯例及世界各民族信仰、习俗;

　　④具有收集和整理旅游市场信息、调查研究的能力;

　　⑤具有联络与协调对客服务工作的能力。

　　旅游与酒店管理专业培养要求

　　学生主要掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能，具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。

　　旅游与酒店管理专业主要课程

　　旅游饭店管理概论、导游原理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务技能、餐饮服务技能、旅游公共关系。

　　以上是旅游与酒店管理专业的课程介绍，也让同学们看清自己能够学到的能力，对努力方向有所认识。