烹饪专业专科学校
发布时间:2020-01-06
烹饪专业具有很好的就业前景,成都许多学校都开设有烹饪专业,该专业的毕业后从事工作岗位较多,下面老师给大家具体介绍一下烹饪专业。
培养目标
面向餐饮企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等方面全面发展,身心健康,具有与本专业相适应的文化水平、专业技能,并具备一定的审美意识,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才。
职业面向
本专业学生毕业后适应范围较广,具体如下:
1、主要就业岗位:各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员。
2、其他就业岗位:营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企业食品制作生产等岗位。
理论学习内容
烹饪概论、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪化学、市场营销、餐饮服务、职业道德等。
以上就是老师对烹饪专业专科的介绍,大家还有什么疑问,请在线咨询招生老师。
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