成都开设烹饪专业的职校一直是大家所青睐的，对做菜感兴趣的同学可以来这里学习。烹饪专业的教学课程很完整，对大家也有实际训练的培训，将每位同学都培养成专业的烹饪达人。

　　烹饪专业培养目标

　　培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

　　烹饪专业主要课程

　　烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、食品雕刻工艺、冷拼工艺、管理学原理、餐饮管理与实务、餐饮企业人力资源管理、中国名点、西点工艺、西餐工艺等。

　　烹饪专业就业方向

　　在各大饭店或者与烹饪相关的单位从事凉菜厨师、打荷厨师、切配厨师、炒菜厨师、厨房部门主管、主厨、厨师长、行政总厨等工作。

　　以上就是烹饪专业的介绍啦，不知大家看完后是否有所心动呢，如果你想来学习的话，可以联系网站的老师，他们会在第一时间回复你!