食物是生存必需品,从茹毛饮血到如今的精致制作,更加追求营养与健康,事务生物工艺专业就是应社会需求而设,可在成都天府新区的学校学习,这里区位优越,享有丰富优质资源,本文相关信息供了解参阅。
食品生物工艺专业主要课程:机械制图、电工学基础、食品微生物学、食品营养与卫生、食品工程原理、食品原料学、食品生物工艺、食品生物工程机械与设备。
升学方向:食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品质量与安全。
就业方向:食品与药品监督管理、技术监督、进出口检验、生物鉴定中心、疾病控制中心、工商管理等政府部门,各类食品与酒类企业、生物制品公司、生物制药公司、生物保健公司、生物试剂公司等。
应备技能:
1、掌握有机化学、生物化学、微生物学、食品工程原理、机械等基础知识;
2、掌握食品加工、食品制造和生物技术产业生产过程的工艺设备、分析检验等基本知识;
3、掌握食品营养与卫生、食品添加剂、副产品综合利用、清洁生产和环境保护的一般知识;
4、具有从业岗位的操作能力、分析解决现场生产技术问题的初步能力;
5、具有一定的工艺设计与运算、典型设备选择配套的能力;
6、具有制定产品生产工艺、技术条件、实施生产技术设备常规管理的能力;
7、具有对原材料、中间产品及成品分析检验的能力。
学校专业教学科学,课程设置合理,共享,本着“创新、实效、持续”的原则,建有8000万元的实训设备设施,采用班级式,工厂式、车间式布局,引进全国领先的3DAR、VR实训设备和工艺。学生不仅能个个练习,人人实训,而且确保在快乐中实训、在实训中思考,在思考中创新。
食品生物工业专业毕业生找工作比较容易,在学习学习过程中要多做实验实训,不要浪费学校提供的实践机会。而且学校的升学途径畅通,该专业继续进修最好。如对学校或专业感兴趣欢迎联系招生老师。
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