贵州航空职业技术学院烹调工艺与营养专业能够培养烹调营养方面的专业人员，给大家带来饮食方面的安全和健康。这个专业是很受欢迎的，同学们可以放心的选择。

　　烹调工艺与营养专业培养目标

　　培养能够从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高素质技术技能人才。

　　烹调工艺与营养专业课程

　　烹饪入门、烹调工艺、面点制作工艺、冷菜工艺、食品雕刻工艺、餐饮市场营销、营养配餐与设计、现代厨房管理、烹调基本功训练、烹调工艺实训、面点制作工艺实训、宴席设计与制作实训等。

　　烹调工艺与营养专业就业方向

　　在现代餐饮企业和高端酒店，从事中西餐烹饪、中西面点制作、营养分析配餐、餐饮创意营销服务与管理等一线生产和经营管理工作。

　　上面是贵州航空职业技术学院烹调工艺与营养专业的内容信息，这个行业前景不错，同学们可以来就读。