高星级饭店运营与管理专业介绍

　　培养目标：培养具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能;具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店专业人才。

　　就业方向：各星级酒店宾馆、餐饮服务机构从事餐厅服务员、前台接待员、客房服务员、礼宾员等岗位

　　相关信息：市场营销专业介绍